鸣声在外

什么是创意农业？一个金点子实现农业价值跃升。

文/桃花乡记

创意是创造意识或创新意识的简称，它是指对现实存在事物的理解以及认知，所衍生出的一种新的抽象思维和行为潜能。

什么是创意农业？创意农业，百度给出的定义是：创意农业起源于上世纪90年代后期，是指有效地将科技和人文要素融入农业生产，进一步拓展农业功能、整合资源，把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业。

但是，我觉得这个定义并不是很准确。为了研究它，我在网络上查了不少资料，发现创意农业搞得比较好的是：北京、江苏。其中，江苏省还出台了《关于加快发展创意农业的意见》，在该文件中，对于创意农业是这样定义的：创意农业，是运用科技、文化、艺术等创意手段，提升传统农业及其衍生农产品附加值，实现农村资源优化配置和农业市场竞争力增强的一种新型农业经营方式。

江苏省文件对“创意农业”的定义很不错，但我认为，应该减去一个字，将“农产品”改为“产品”。举例来讲，“创意农业景观”只能是“产品”。

发展创意农业对我国农业发展意义重大，江苏省的观点是：因地制宜探索适合的创意农业发展模式，推动农业多功能拓展和产业链延伸，加快一二三产业融合互动和农业新经济发展，打造农业发展新引擎，拓展农业发展新空间，构筑农业发展新动能。

总之，创意农业是农业产业的跨界融合，它运用科技、文化、艺术等创意手段提升传统农业及其衍生产品附加值，实现农村资源优化配置，增强农业市场竞争力，这种新型农业经营方式已成为农业现代化建设的新视角和新趋势。

随着农业现代化进程的加快，近年来创意农业“风生水起”，有人比喻它“能使一只鸡卖出一头猪的价格”，这是创意农业的魅力所在。

先举个我经历过的例子。

2017年，9月16日，青岛市全国科普日在汇泉广场举行，店埠镇蔬菜产业协会作为莱西市两家参展单位之一，代表莱西市参加青岛市全国科普日活动。当时，我们宣传的重点是店埠本地特色的全国名特优农产品“店埠胡萝卜”健康食品品牌。对于“店埠胡萝卜”，我认为它最大的优势是“天然的红，天然的甜！”近年来，店埠镇出产的胡萝卜以红皮、红肉、红芯“三红”闻名；它的“红”，可以通过展示新上市的店埠胡萝卜让大家看到。但对它的“甜”，需要想个点子来解决，而“点子”就是创意。我认为“百说不如一尝”，为此，我们预备了水果刀和高档榨汁机、纸杯等物品。活动当日，胡萝卜2元一根，胡萝卜汁5元一杯。现场很火爆，青岛市民对“店埠胡萝卜”很认可，大家或尝或买，带去近10箱胡萝卜，一个上午就被尝完、买走了，宣传效果很好。反观部分区市的农业参展企业，展位前冷冷清清，观者寥寥，根本谈不上有啥宣传效果。这就是创意与否的反差。

另外，莱西2017年创意农业搞得有亮点的，是创意节庆，比如，山后人家的“风车节”、“油纸伞”节，沁楠香的风筝节，鲜多多农场的端午文化活动，等等。

总结一下，一个好点子，就能有效地提高农产品的附加值、让农业一下子“活起来”。那么，通过对创意农业的学习，让以创意生产为核心的创意农业，指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节连结为完整的产业链条，将农产品和农业的其他产品与文化、艺术、科技创意结合，使其产生更高的附加值，是不是能更好地提升我们现代农业的发展空间和效益空间。